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腾(屯鸟、番鸭)的一身都是宝!

  腾,通俗人不了解的家禽,村庄里还算比拟罕见的,但也比拟稀少!腾的一身都是宝!

  腾掌:

  腾掌体积比鸭掌要大年夜的多,和一致质量的熊掌的营养相当。掌为活动之基础器官,筋多,皮厚,无肉。筋多则有嚼劲,皮厚则含汤汁,肉少则易入味。从营养学角度讲,腾掌多含蛋白质,低糖,少有脂肪,所以可以称为绝佳减肥食品。含有丰富的胶原蛋白,女性冤家食用最好,有美白皮肤之佳效!而且,有益于哺乳期多产奶水!

  腾血:

  关于腾血的记录和研究照样比拟少的,但相似于鸭血,而且铁含量高于鸭血!腾血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能分化的氨基酸,所含的红细胞素含量也较高,还含有微量元素等矿物质和多种维生素,这些都是人体造血过程当中不成缺少的物质。海带营养十分丰富,主含对造血组织性能有促进感化的碘、锌、铜等活性成分。现代抗癌药理研究标明,海带具有抗癌抑癌感化。海带配伍腾血烹调制成的食疗汤肴,不只对白血病患者有很好的滋补养血感化,而且对急性白血病并发贫血症者有清晰的辅佐治疗后果,同时兼有抗癌抑癌的防治感化。而且对胃肠都有保健养生感化!但在此提醒,官方多有说法,腾血现杀现喝!其实这类做法不成取,腾血中若干含有微量寄生虫,所以照样熟食最好!

  腾肝:

  腾肝因其丰富的营养和特别成效,使得鹅肝成为补血养生的抱负食品。鹅肝含碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和铁、锌、铜、钾、磷、钠等矿物质,有补血养目之成效。但高血脂者慎用!

  腾肉:

  腾肉具有极高的营养价值,富含人体必须的八种氨基酸,不饱和脂肪酸和多种营养,兹五脏之阴,清虚痨之热,养胃补肾,益气补中。另外,肉内含B族维生素和维生素E比拟实,对心血管病、哮喘病、心肌梗塞等心脏病有保护感化。肉体中,钾的含量最高,还含有较高的铁、铜、锌等微量元素。瘦肉型腾还具有脯大年夜、皮薄、骨软、柔嫩脂肪少、瘦肉率高的特色,营养价值极高。其余,腾的蛋白质,及集体必须的氨基酸含量高于其他禽类。

  腾羽毛:

  腾羽毛与鹅毛后果完整一样,羽绒可以制作羽绒服,保暖后果极佳!村庄偶有自家留100克便可以做一件十分轻但相对厚实保暖的羽绒背心,背心干活时敌手臂没有束缚,所以很多人爱好

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